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I benefici del limone

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Noto con il ncome-preparare-i-quadrotti-al-limone_f3d49fa416bef46affcfee6256f1b3dbome di citrus lemon, appartiene alla famiglia della rutacee, il limone è un agrume molto apprezzato per le sue numerose e benefiche proprietà e proprio per questo motivo, fin dall’antichità,veniva considerato una sorta di “panacea per tutti i mali”. Esso deriva da un albero che può raggiungere anche i sei metri di altezza con petali bianchi e frutti gialli di forma ovale. Il limone fu scoperto in India, Cina, e Indonesia dove veniva utilizzato per le proprietà antisettiche e antireumatiche e sembra che gli antichi egiziani lo utilizzavano addirittura per imbalsamare le mummie.Gli islamici lo consideravano un frutto sacro e spesso veniva usato come antidoto contro i veleni e persino come oggetto scaramantico per allontanare le negatività. In Grecia, invece aveva lo scopo di profumare la biancheria e difenderla dalle tarme. Questo frutto cominciò a diffondersi in Italia solo nel ventiduesimo secolo, grazie agli arabi che lo portarono in Sicilia e successivamente nelle altre regioni Italiane. Il limone contiene:vitamina C,saccarosio glucosio e fruttosio, sali minerali, calcio, fosforo, ferro,manganese, rame, importanti vitamine del gruppo B e vitamina A.Il limone ha proprietà depurative disintossicanti dell’organismo e la sua assunzione regolare preferibilmente al mattino quando si è ancora digiuni, aiuta a regolarizzare l’intestino, e combattere addirittura la cellulite. E’interessante l’uso che viene fatto di una sostanza contenuta nel limone, chiamata limonene, che viene impiegata con successo per la distruzione dei calcoli nella cistifellea e diventata ultimamente famosa, in quanto secondo recenti studi americani, se assunto regolarmente, avrebbe proprietà anti tumorali a livello preventivo sopratutto per quanto riguarda pancreas,stomaco e intestino.Il limone è molto consigliato contro nausea,diarrea e sopratutto per chi ha necessità di irrobustire le difese immunitarie; il suo succo fresco ha la proprietà di prevenire l’arteriosclerosi, ha benefici sul fegato e pancreas, e sul sangue favorendone la fluidità.Il limone ,quando è veramente fresco appena colto, oltre che rimineralizzare e antianemico è un buon attivatore delle difese organiche e un ottimo disinfettante. Infine, questo frutto è anche un efficacia termicida naturale: è infatti sufficiente appendere negli armadi qualche sacchetto di tela contenente scorza di limone secche per tenere alla larga le tarme.Curiosità del limone:per coloro che in nessun modo intendono rinunciare ai frutti di mare crudi, è importante sapere che poche gocce di limone, eliminano in pochi minuti il 92% di microbi e batteri presenti sulle ostriche.Per chi invece ha purtroppo problemi di potabilità dell’acqua, ricordiamo che è possibile renderla potabile aggiungendo ad un litro d’ acqua il succo di un limone spremuto.Secondo una ricerca giapponese, le persone che lavorano a computer compiono il 54% in meno di errori se l’ambiente in cui lavorano profuma di limone.Infatti l’olio essenziale di limone viene impiegato per favorire concentrazione e memoria. Spazzolare settimanalmente i denti col succo di limone contribuisce mantenerli bianchi e lucenti,mentre frizionare il cuoio capelluto con una lozione preparata con due cucchiaini di olio di oliva, un cucchiaino di succo di limone aiuta a combattere la fragilità o la caduta eccessiva dei capelli.

di Eleonora Grimandi

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